1.5 lb. chicken feet

Caramel:
1 tbsp oil
3 tbsp sugar

Ginger (about 1oz)
5-6 cloves of garlic
2 shallots
1/4 tsp salt
3 Star anise
2 pieces of Cinnamon stick
1/2 tsp black pepper
Green onion/chili pepper

Sauce:
1 tbsp soy sauce (I used Maggie)
1 tbsp oyster sauce
3 tbsp black bean sauce
1/4 tsp five spice powder

———
680g chân gà

Nước Màu:
1 muỗng canh dầu
3 muỗng canh đường

1 miếng gừng (30g)
5-6 tép tỏi
2 củ hành hương
1/4 muỗng cafe muối
3 ngôi sao hồi, tí quế
1/2 muỗng cafe iêu
Hành lá/ ớt cho

Sauce:
1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng canh dầu hào
3 muỗng canh tương đen
1/4 muỗng cafe ngủ vị hương

———–
Music: Where I am from
Creator studio

#khaikhale

Nguồn: https://keshadaily.com/

Xem thêm bài viết: https://keshadaily.com/category/am-thuc

33 thoughts on “Dim Sum Chicken Feet – Chân Gà Điểm Sấm

  1. Bạn chia sẻ cách làm món chân gà quá ngon, mình rất thích thú với món ăn này. Chúc mừng bạn nhiều nha OK !

  2. Thèm món này quá xem lại làm ăn bạn ơi hấp dẫn thiệt cám ơn bạn chia sẻ chúc bạn thành công trên mỗi lãnh vực 👍😍

  3. Parang ang sarap nyan hello po dto na po ako nakitambay sa bahay mo nakinuod na din pa resbak nlng po nagawa ko na po ang dapat salamat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *